Luca Faraon è il ristoratore dell'anno. Nel corso della sesta edizione della "Maialonga", tenutasi martedì sera al ristorante "da Mimmo" di Stretti di Eraclea, l'associazione Assoristora (Associazione di ristoratori del Veneto Orientale che aderisce alla Confartigianato), ha assegnato anche quest'anno il titolo di Ristoratore dell'anno, andato a Faraon, titolare del ristorante "al Carro" di Duna Verde di Caorle. "Luca non è un socio fondatore - ha detto Guerrino De Faveri, presidente di Assoristora - ma con il suo ingresso l'associazione ha sicuramente guadagnato tanto in quello spirito di collaborazione e di comunione con i problemi sociali che ci circondano. Faraon è stato il volano per l'istituzione dell'iniziativa "Una cena per la vita", serata benefica a favore dei più deboli che noi organizziamo da due anni in primavera e che ha raccolto, complessivamente, oltre 60mila euro". A lui il presidente ha consegnato una medaglia e una pergamena, con questa motivazione: "Impersona con autentica e lungimirante professionalità la figura del ristoratore capace di coniugare felicemente il nuovo della gastronomia con le più genuine tradizioni delle nostre terre, ma capace pure di far condividere all'associazione il valore della solidarietà e della generosa partecipazione in favore di quanti, spesso vanamente, da altri attendono sollievo alla propria sofferta condizione umana e sociale". Anche tutti i colleghi ristoratori si sono congratulati con lui personalmente.